JUGO FALSO DE PERAS
Jugo falso de peras. Alimento Base: Pera, Cocine las cáscaras de las parchitas y cuando estén blandas, espere a que se enfríen un poco y lícuelas con el azúcar y el agua de la cocción. Enfrié en el refrigerador y sirva en copas. Otras Alternativas:...
Ingredientes
- 4 parchitas
- 4 cucharadas rasas de azúcar
- 1 y 1/2 litro de agua
Elaboración paso a paso
- Cocine las cáscaras de las parchitas y cuando estén blandas, espere a que se enfríen un poco y lícuelas con el azúcar y el agua de la cocción.
- Enfrié en el refrigerador y sirva en copas.
- Otras Alternativas: 1. Licue a baja velocidad la pulpa y semillas de las parchitas en un litro de agua, cuele y sirva frío.
- A lo anterior agregue 8-10 fresas, y licue a gran velocidad, cuele y sirva frío.
- A la alternativa Nº 2 agregue 3 copitas de cointrean (licor de naranja) y sirva en copas con hielo.
- Al falso jugo de pera agréguele la pulpa de 4-5 duraznos y tendrá un nuevo sabor (adorne con hierbabuena).
- Al falso jugo de pera agréguele diez hojas de menta, licue a alta velocidad y sirva con hielo.
