BUDÍN DE PESCADO EN MICROONDAS

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BUDÍN DE PESCADO EN MICROONDAS

Budín de pescado en microondas. Alimento Base: Merluza, Pon el pescado en una fuente para microondas a máxima potencia durante diez minutos. Escurre el líquido que haya soltado quita las espinas y desmenuza. Añade las claras batidas, la leche...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Merluza
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 400 g de filetes de merluza
  • 2 claras de huevo
  • 4 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 vasito de leche
  • 1 cucharadita de aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pon el pescado en una fuente para microondas a máxima potencia durante diez minutos.
  • Escurre el líquido que haya soltado quita las espinas y desmenuza.
  • Añade las claras batidas, la leche el tomate, sazona y mezcla.
  • Unta un molde de cristal con aceite, pon en él la mezcla de pescado y cuece en el microondas quince minutos a máxima potencia.
  • Una vez frío desmolda y sirve.