BIZCOCHO Y HELADO EMBASSY

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BIZCOCHO Y HELADO EMBASSY

Bizcocho y helado embassy. Alimento Base: Harina de Repostería, Saca la mantequilla de la nevera con suficiente antelación para que esté blanda en el momento de realizar el bizcocho y mézclala con el azúcar, la ralladura del limón, el yogourt...
Tiempo de preparación 1 h 5 min
Tiempo total 1 h 5 min
Plato Harina de Repostería
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 yogourt de limón.
  • Harina de repostería 1 1/2 tarros de yogourt
  • 2 huevos
  • Azúcar 1 tarro de yogourt
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de levadura
  • 1 cáscara de limón rallada
  • Helado de chocolate.

Elaboración paso a paso
 

  • Saca la mantequilla de la nevera con suficiente antelación para que esté blanda en el momento de realizar el bizcocho y mézclala con el azúcar, la ralladura del limón, el yogourt y los huevos en la batidora.
  • Pon la harina con la levadura en un plato sopero y échala cucharada a cucharada para que quede suelta y aireada.
  • Una un molde alargado con un poco de margarina y espolvoréalo con la harina, sacudiendo la que sobre. Vierte la masa adentro.
  • Mételo en el horno, que habrás encendido previamente, primero a temperatura suave; luego, ve subiéndola poco a poco.
  • Tardará en hacerse entre 45 minutos y una hora, dependiendo del horno.
  • Para saber que está hecho, pínchalo con una aguja o con un pincho largo.
  • Desmóldalo sobre una rejilla y déjalo que se enfríe.
  • Sirve el bizcocho con helado de chocolate y adórnalo con almendras laminadas.