BIZCOCHO Y HELADO EMBASSY
Bizcocho y helado embassy. Alimento Base: Harina de Repostería, Saca la mantequilla de la nevera con suficiente antelación para que esté blanda en el momento de realizar el bizcocho y mézclala con el azúcar, la ralladura del limón, el yogourt...
Ingredientes
- 1 yogourt de limón.
- Harina de repostería 1 1/2 tarros de yogourt
- 2 huevos
- Azúcar 1 tarro de yogourt
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de levadura
- 1 cáscara de limón rallada
- Helado de chocolate.
Elaboración paso a paso
- Saca la mantequilla de la nevera con suficiente antelación para que esté blanda en el momento de realizar el bizcocho y mézclala con el azúcar, la ralladura del limón, el yogourt y los huevos en la batidora.
- Pon la harina con la levadura en un plato sopero y échala cucharada a cucharada para que quede suelta y aireada.
- Una un molde alargado con un poco de margarina y espolvoréalo con la harina, sacudiendo la que sobre. Vierte la masa adentro.
- Mételo en el horno, que habrás encendido previamente, primero a temperatura suave; luego, ve subiéndola poco a poco.
- Tardará en hacerse entre 45 minutos y una hora, dependiendo del horno.
- Para saber que está hecho, pínchalo con una aguja o con un pincho largo.
- Desmóldalo sobre una rejilla y déjalo que se enfríe.
- Sirve el bizcocho con helado de chocolate y adórnalo con almendras laminadas.
