VARENIKI CON REQUESÓN

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VARENIKI CON REQUESÓN

Vareniki con requesón. Alimento Base: Requesón, Picar el requesón, añadir sal, huevos, harina y mezclar bien. Triturar bien la masa, mezclar, cortar en cuadraditos o rombos. Se puede hacer un cordón de 1 centímetro de grosor y cortar en trocitos....
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Plato Requesón
Cocina Rusia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 300 gramos de requesón
  • 50 gramos de harina
  • 3 huevos
  • 30 gramos de azúcar
  • 20 gramos de mantequilla
  • 60 gramos de nata agria
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Picar el requesón, añadir sal, huevos, harina y mezclar bien.
  • Triturar bien la masa, mezclar, cortar en cuadraditos o rombos.
  • Se puede hacer un cordón de 1 centímetro de grosor y cortar en trocitos.
  • Hervirlos igual que los vareniki normales.
  • Servirlos con mantequilla o nata agria.