RECETA DE TORTITAS LOTTI
Receta de tortitas lotti. Alimento Base: Queso, En un sartén de teflon semi caliente, verter una cucharada colmada de la mezcla de queso y formar discos de unos 5 cm de diámetro. Se fríen hasta que el queso se derrita y salgan burbujas, luego...
Ingredientes
- 3,5 Oz gramos de queso parmesano
- 1 cucharada de perejil picado fino
- 1 cucharada de ciboulette picado
- 1/4 cucharadita de pimentón
Elaboración paso a paso
- En un sartén de teflon semi caliente, verter una cucharada colmada de la mezcla de queso y formar discos de unos 5 cm de diámetro.
- Se fríen hasta que el queso se derrita y salgan burbujas, luego se retira del fuego.
- Una vez que pare de burbujear, y el queso este más firme, se pasa la tortita de queso a una papel absorbente, ayudándose con una espátula.
- Repetir esta operación con las demás tortitas de queso.
