
RECETA DE SPAGHETTI GIULIA DE LA MAMA BIANCA
Receta de spaghetti giulia de la mama bianca. Alimento Base: Spaghetti, Cocer la pasta al dente, escurrir y dejar enfriar. Procesar 2 tomates, agregarles parte del aceite de las anchoas y aderezar los fideos. Pelar los tomates restantes y cortar...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Spaghetti
Cocina Italia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Tomate 4 uds.
- Aceitunas verdes 50 grs.
- Spaghetti 300 grs.
- Anchoas 1 latita
- Aceitunas negras 50 grs.
Elaboración paso a paso
- Cocer la pasta al dente, escurrir y dejar enfriar.
- Procesar 2 tomates, agregarles parte del aceite de las anchoas y aderezar los fideos.
- Pelar los tomates restantes y cortar la pulpa en trozos.
- Colocar la pasta en una fuente y ubicar en el centro las aceitunas.
- Decorar con las anchoas y los dados de tomate.