RECETA DE HELADO ROJO AL ESTILO DEL CANNELLE

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RECETA DE HELADO ROJO AL ESTILO DEL CANNELLE

Receta de helado rojo al estilo del cannelle. Alimento Base: Frambuesas, Ponga el azúcar en un tazón para el procesador de comidas y mézclelo por 2 minutos. Agregue las frambuesas y mézclelas hasta que estén cremosas. En un tazón aparte, mezcle...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Frambuesas
Cocina Francia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 kilo de frambuesas congeladas
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de half & half mitad leche, mitad crema
  • 1 cucharadita de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Ponga el azúcar en un tazón para el procesador de comidas y mézclelo por 2 minutos.
  • Agregue las frambuesas y mézclelas hasta que estén cremosas.
  • En un tazón aparte, mezcle la leche, half & half, y vainilla.
  • Con el procesador prendido, lentamente añada la mezcla de leche.
  • Cuando esté cremosa, ponga la mezcla en la congeladora hasta la hora de servir.