
RECETA DE HELADO ROJO AL ESTILO DEL CANNELLE
Receta de helado rojo al estilo del cannelle. Alimento Base: Frambuesas, Ponga el azúcar en un tazón para el procesador de comidas y mézclelo por 2 minutos. Agregue las frambuesas y mézclelas hasta que estén cremosas. En un tazón aparte, mezcle...
Tiempo de preparación 15 minutos min
Tiempo total 15 minutos min
Plato Frambuesas
Cocina Francia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 kilo de frambuesas congeladas
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de half & half mitad leche, mitad crema
- 1 cucharadita de vainilla
Elaboración paso a paso
- Ponga el azúcar en un tazón para el procesador de comidas y mézclelo por 2 minutos.
- Agregue las frambuesas y mézclelas hasta que estén cremosas.
- En un tazón aparte, mezcle la leche, half & half, y vainilla.
- Con el procesador prendido, lentamente añada la mezcla de leche.
- Cuando esté cremosa, ponga la mezcla en la congeladora hasta la hora de servir.