RECETA DE HELADO ROJO AL ESTILO DEL CANNELLE

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RECETA DE HELADO ROJO AL ESTILO DEL CANNELLE

Receta de helado rojo al estilo del cannelle. Alimento Base: Frambuesas, Ponga el azúcar en un tazón para el procesador de comidas y mézclelo por 2 minutos. Agregue las frambuesas y mézclelas hasta que estén cremosas. En un tazón aparte, mezcle...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Frambuesas
Cocina: Francia

Ingredientes
  

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 kilo de frambuesas congeladas
  • 1/4 taza de leche
  • 1/4 taza de half & half mitad leche, mitad crema
  • 1 cucharadita de vainilla

Method
 

  1. Ponga el azúcar en un tazón para el procesador de comidas y mézclelo por 2 minutos.
  2. Agregue las frambuesas y mézclelas hasta que estén cremosas.
  3. En un tazón aparte, mezcle la leche, half & half, y vainilla.
  4. Con el procesador prendido, lentamente añada la mezcla de leche.
  5. Cuando esté cremosa, ponga la mezcla en la congeladora hasta la hora de servir.