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RAPE CON ALMEJAS AL CAVA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RAPE CON ALMEJAS AL CAVA

Rape con almejas al cava. Alimento Base: Rape, Enharinamos el rape y lo ponemos a dorar en una sartén con aceite, con dos dientes de ajo, cuando esté dorado por ambas caras añadimos las almejas, salamos y rociamos con el cava. Dejamos cocer durante...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Rape
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Rape
  • Almejas
  • Harina
  • Aceite de oliva
  • Ajos
  • Cava

Method
 

  1. Enharinamos el rape y lo ponemos a dorar en una sartén con aceite, con dos dientes de ajo, cuando esté dorado por ambas caras añadimos las almejas, salamos y rociamos con el cava.
  2. Dejamos cocer durante 10 minutos.