QUISADO OR QUIZO DE CARNE CON PAPAS

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QUISADO OR QUIZO DE CARNE CON PAPAS

Quisado or quizo de carne con papas. Alimento Base: Res, Corte la carne en pequenos trozos,sofria la carne, agréquele 2 dientes de ajo machacado, sal, pimenta al gusto, una cebolla cortada en pequenos rodajas. Agréguele el tomate cortado o 3 cuchardas...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Res
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Carne de res
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo machacado
  • 2 cucharadas de aceite
  • 6 papas
  • Pimiento rojo al gusto cortado en pequenos trocitos o pasta de tomate 3 cucharadas
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Corte la carne en pequenos trozos,sofria la carne, agréquele 2 dientes de ajo machacado, sal, pimenta al gusto, una cebolla cortada en pequenos rodajas.
  • Agréguele el tomate cortado o 3 cuchardas de salsa de tomate.
  • Cuando la carne este frita agrequele 2 tazas con aqua, y las papas cocine todo esto por 20 0 25 minutos y sírvalo encima del arroz.
  • Esto es un quizado delicioso.