QUISADO OR QUIZO DE CARNE CON PAPAS
Quisado or quizo de carne con papas. Alimento Base: Res, Corte la carne en pequenos trozos,sofria la carne, agréquele 2 dientes de ajo machacado, sal, pimenta al gusto, una cebolla cortada en pequenos rodajas. Agréguele el tomate cortado o 3 cuchardas...
Ingredientes
- Carne de res
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo machacado
- 2 cucharadas de aceite
- 6 papas
- Pimiento rojo al gusto cortado en pequenos trocitos o pasta de tomate 3 cucharadas
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- Corte la carne en pequenos trozos,sofria la carne, agréquele 2 dientes de ajo machacado, sal, pimenta al gusto, una cebolla cortada en pequenos rodajas.
- Agréguele el tomate cortado o 3 cuchardas de salsa de tomate.
- Cuando la carne este frita agrequele 2 tazas con aqua, y las papas cocine todo esto por 20 0 25 minutos y sírvalo encima del arroz.
- Esto es un quizado delicioso.
