QUESILLO NAVIDEÑO

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QUESILLO NAVIDEÑO

Quesillo navideño. Alimento Base: Leche condensada, En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas la azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo. Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de...
Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo total 50 minutos
Plato Leche condensada
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Lata de agua tomas la medida con la misma lata de la leche condensada
  • 6 Huevos
  • 10 Cucharadas colmadas de leche completa en polvo
  • 1/2 Cucharadita de vainilla
  • 2 Cucharadas de licor ron, brandi
  • 1/4 taza de azúcar
  • 3 Cerezas para decorar
  • 2 Hojas de naranja o limón o cualquiera que te sirva para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • En una cacerola onda y que te sirva para baño María, agregas la azúcar y la cocinas hasta que se derrita y se haga caramelo. Giras la cacerola para que el caramelo se pegue de las paredes de la misma y dejas enfriar.
  • Mientras tanto en una licuadora colocas la leche condensada, los huevos, el agua, la leche en polvo, la vainilla y el licor. Licúa hasta que los ingredientes estén bien unidos (3 min).
  • Agrega la preparación en la olla y cocina a baño María por aproximadamente 40 min. o hasta que lo toques y lo sientas firme. Deja enfriar y desmolda.
  • Adorna con las hojas y las cerezas formando una flor de Navidad y a disfrutar!.