PUDDING DE TURRÓN DE ALICANTE (SIN AZÚCAR)
Pudding de turrón de alicante (sin azúcar). Alimento Base: Turrón de Alicante, Picar el turrón lo más finamente posible con la picadora eléctrica. Disolver el sobre de pudding en las 6 cucharadas de leche hasta obtener una mezcla homogénea....
Ingredientes
- 1/2 Tableta de Turrón de Alicante 100 Gramos sin azúcar
- 1/2 Litro de leche desnatada + 6 cucharadas
- 1 sobre de pudding de vainilla sin azúcar de la marca Belbake Lidl
- 2 cucharadas rasas de edulcorante en polvo apto para cocina
Elaboración paso a paso
- Picar el turrón lo más finamente posible con la picadora eléctrica.
- Disolver el sobre de pudding en las 6 cucharadas de leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Poner el resto de la leche en un cazo junto con el edulcorante y sin dejar de remover llevar a ebullición.
- Añadir el turrón picado a la leche y sin dejar de remover, añadir la mezcla de la leche con el pudding.
- Llevar de nuevo a ebullición removiendo constantemente un par de minutos para que espese.
- Volcar la mezcla en un molde antiadherente que permita desmoldar fácilmente.
- Dejar enfriar y guardar en el frigorífico hasta el día siguiente.
- Desmoldar y decorar al gusto. Para desmoldar remojar el molde en agua como con los flanes.
