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ALITAS DE POLLO ASADAS AL ESTILO AMERICANO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ALITAS DE POLLO ASADAS AL ESTILO AMERICANO

Alitas de pollo asadas al estilo americano. Alimento Base: Pollo, Se precalienta el horno a temperatura media-alta. Se limpian las alitas retirando el exceso de grasa y se les corta la punta. En un bol se hace un adobo con el kepchup, la salsa perry,...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 dientes de ajo
  • 1 kg. de alitas de pollo
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de mostaza de dijón
  • 100 cc. de keptchup
  • 0,5 cucharaditas de pimienta de cayena
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 cucharada de salsa perry

Method
 

  1. Se precalienta el horno a temperatura media-alta.
  2. Se limpian las alitas retirando el exceso de grasa y se les corta la punta.
  3. En un bol se hace un adobo con el kepchup, la salsa perry, la mostaza, la cebolla y los ajos que irán triturados, la pimienta de cayena machacada y el vino.
  4. Con esta mezcla se bañan bien las alitas y se disponen en una fuente de horno.
  5. Se hornean durante unos 40 minutos hasta que estén tiernas y doradas.
  6. De vez en cuando se les da la vuelta para que estén bien empapadas en el líquido de la maceración.
  7. Si es necesario se puede añadir un poquito de agua.