POSTRE OCHO DE LAS MONJAS DE ALPANDEIRE

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POSTRE OCHO DE LAS MONJAS DE ALPANDEIRE

Postre ocho de las monjas de alpandeire. Alimento Base: Huevos, Se baten los huevos se van agregando por este orden: el azúcar, el aceite, el anís y la leche. Debe batirse muy bien se echa la harina y la levadura y se sigue amasando. Se pone el...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Huevos
Cocina Alpandeire
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 300 gramos de azúcar
  • 5 cucharadas de aceite
  • 1/2 de leche
  • 2 copas de anís
  • 2 cucharadas de levadura
  • Harina la que admita

Elaboración paso a paso
 

  • Se baten los huevos se van agregando por este orden: el azúcar, el aceite, el anís y la leche.
  • Debe batirse muy bien se echa la harina y la levadura y se sigue amasando.
  • Se pone el aceite y se frien.
  • Se pueden hacer al horno.
  • Se pasa por azúcar y canela.