BUDÍN DE CHOCOLATE EN MICROONDAS
Budín de chocolate en microondas. Alimento Base: Harina, Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar. Mezclar aparte la manteca derretida, la leche, el vinagre, los huevos batidos y la vainilla. Agregar la parte líquida...
Ingredientes
- 1 taza y media de harina
- 1 cucharadita y media de bicarbonato de soda
- 4 cucharadas de cocoa
- 1 taza de azúcar
- Media taza de leche
- 1 cucharada de vinagre
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de vainilla
Elaboración paso a paso
- Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar.
- Mezclar aparte la manteca derretida, la leche, el vinagre, los huevos batidos y la vainilla.
- Agregar la parte líquida a la mezcla seca.
- Mezclar hasta unir parejo, sin batir.
- Colocar la preparación en molde de aro o de pan para microondas, apenas enmantecado.
- Llevar al microondas y cocinar en Maximo durante 10 a 12 minutos o hasta que la superficie esté suavemente firme. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del recipiente durante 10 minutos.
- Desmoldar luego y espolvorear con azúcar impalpable, o chorrearlo con salsa de chocolate.
