BUDÍN DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

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BUDÍN DE CHOCOLATE EN MICROONDAS

Budín de chocolate en microondas. Alimento Base: Harina, Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar. Mezclar aparte la manteca derretida, la leche, el vinagre, los huevos batidos y la vainilla. Agregar la parte líquida...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Harina
Cocina Israel
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza y media de harina
  • 1 cucharadita y media de bicarbonato de soda
  • 4 cucharadas de cocoa
  • 1 taza de azúcar
  • Media taza de leche
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharadita de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar.
  • Mezclar aparte la manteca derretida, la leche, el vinagre, los huevos batidos y la vainilla.
  • Agregar la parte líquida a la mezcla seca.
  • Mezclar hasta unir parejo, sin batir.
  • Colocar la preparación en molde de aro o de pan para microondas, apenas enmantecado.
  • Llevar al microondas y cocinar en Maximo durante 10 a 12 minutos o hasta que la superficie esté suavemente firme. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del recipiente durante 10 minutos.
  • Desmoldar luego y espolvorear con azúcar impalpable, o chorrearlo con salsa de chocolate.