Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato, la cocoa y el azúcar.
Mezclar aparte la manteca derretida, la leche, el vinagre, los huevos batidos y la vainilla.
Agregar la parte líquida a la mezcla seca.
Mezclar hasta unir parejo, sin batir.
Colocar la preparación en molde de aro o de pan para microondas, apenas enmantecado.
Llevar al microondas y cocinar en Maximo durante 10 a 12 minutos o hasta que la superficie esté suavemente firme. Retirar del horno y dejar enfriar dentro del recipiente durante 10 minutos.
Desmoldar luego y espolvorear con azúcar impalpable, o chorrearlo con salsa de chocolate.
