
POSTRE DE ALMENDRAS
Postre de almendras. Alimento Base: Almendra, Se licua los 8 suspiros, con la crema de leche y los 2 sobres de gelatina sin sabor. Aparte se trituran las almendras. En una refractaria se coloca una capa de galletas ducales, encima se esparse la...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Almendra
Cocina Colombia
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- Postre de Almendras:
- 1 paquete de galletas ducales
- 2 tarros de crema de leche
- 1 paquete de almendras
- 8 suspiros
- 2 sobre de gelatina sin sabor
- 1 sobre de bati crema
Elaboración paso a paso
- Se licua los 8 suspiros, con la crema de leche y los 2 sobres de gelatina sin sabor.
- Aparte se trituran las almendras.
- En una refractaria se coloca una capa de galletas ducales, encima se esparse la crema licuada con los otros ingredientes, encima las almedras debidamente trituradas, vuelve y se coloca las galletas y asi sucesivamente hasta que termina.
- Se bate el bati crema y se coloca como última capa y las almendras.
- Se coloca en el refrigerador.