PORRILLA DE ACELGAS MALAGUEÑA

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PORRILLA DE ACELGAS MALAGUEÑA

Porrilla de acelgas malagueña. Alimento Base: Acelgas, Se limpian las acelgas y se cuecen, sin tirar el agua de cocción. Se hace con harina o con pan. Se hace un sofrito, primero el pimiento, el ajo, la cebolla y por último el tomate, se pasa...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Acelgas
Cocina Málaga
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Acelgas
  • Tomate
  • Pimiento
  • Cebolla
  • Ajos.

Elaboración paso a paso
 

  • Se limpian las acelgas y se cuecen, sin tirar el agua de cocción.
  • Se hace con harina o con pan.
  • Se hace un sofrito, primero el pimiento, el ajo, la cebolla y por último el tomate, se pasa por la batidora.
  • Se le echa a las acelgas se deja hervir unos minutos y se sazona con sal y un poquito de vinagre.