VITAMINA A
Ayuda a la formación y mantenimiento de los dientes sanos, los tejidos óseos y blandos, las membranas mucosas y la piel.
Se la conoce como retinol, debido a que genera los pigmentos necesarios para el funcionamiento de la retina, esto fomenta la buena visión, especialmente ante la luz tenue.
Interviene en la reproducción y la lactancia.
El betacaroteno es un precursor de la vitamina A con propiedades antioxidantes, que ayuda al cuerpo a defenderse de químicos inestables llamados radicales libres.
VITAMINA C
Conocido como ácido ascórbico.
Ayuda a mantener los dientes y las encías sanos, participa en la absorción del hierro y en el mantenimiento del tejido conectivo normal.
Desempeña un papel importante en la cicatrización de las heridas y es antioxidante.
VITAMINA D
El cuerpo humano se caracteriza por sintetizarla con el estimulo de la exposición a los rayos solares.
Con unos 10 a 15 minutos de exposición al sol cada semana se obtiene los requerimientos básicos de vitamina D.
Participa en la absorción del calcio, esencial para el desarrollo de dientes y huesos sanos,
Ayuda a mantener en la sangre los niveles adecuados de los minerales calcio y fósforo.
VITAMINA E
Funciona como antioxidante
Interviene en la formaciòn del glóbulo rojo y en la utilización de la vitamina E
Funciona como antioxidante
Interviene en la formaciòn del glóbulo rojo y en la utilización de la vitamina E
VITAMINA K
Interviene en la coagulación.
Función de metabolismo óseo.
VITAMINA B1
Colabora dentro de las las células corporales en la transformaciòn de los carbohidratos en energía.
Es fundamental en el funcionamiento del corazón y el mantenimiento de las células nerviosas (incluidas las del corazón)
VITAMINA B2
Interacciona en conjunto con las otras vitaminas del complejo B, desarrollando un un papel importante en el crecimiento corporal y en la producción de glóbulos rojos.
Al igual que la tiamina, ayuda a liberar energía de los carbohidratos.
VITAMINA B6
Ante consumos altos en proteinas el cuerpo requiere de mayor cantidad de esta vitamina que interviene en el metabolismo de las proteinas.
Interviene en la formación de glóbulos rojos
Mantiene el funcionamiento normal del cerebro
Participa en la síntesis de anticuerpos del sistema inmunológico.
VITAMINA B 12
Interviene en el metabolismo como toda vitamina del complejo B
Ayuda la formación de glóbulos rojos y al mantenimiento del sistema nervioso central.
NIACINA
Es otra vitamina del complejo B.
Ayuda a mantener saludable la piel y los vias nerviosas.
También es importante para la conversión de los alimentos en energía y puede tener efecto sobre la baja del colesterol.
BIOTINA
Esencial para el metabolismo de las proteínas y carbohidratos, al igual que en la síntesis de hormonas y colesterol. El colesterol es necesario para el funcionamiento de las membranas celulares, principalmente en el cerebro.
ACIDO FOLICO
Actúa con la vitamina B12 en la producción de glóbulos rojos y es necesario en la síntesis del ADN que controla los factores hereditarios, así como el crecimiento tisular y la función celular.
Toda mujer que pueda quedar embarazada debe asegurarse de consumir cantidades adecuadas de ácido fólico, ya que los niveles bajos de esta sustancia se asocian con defectos congénitos terribles como la espina bífida.
Muchos alimentos vienen ahora enriquecidos con ácido fólico para ayudar así a disminuir los defectos congénitos
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