FAINA DE ZAPALLITOS
Faina de zapallitos. Alimento Base: Zapallo, Licuar,el huevo con las claras,la leche,el aceite, y la maizena. Saltear los zapallitos cortados en cubitos, y contimentar con sal y pimienta, cuando estén tiernos mesclarlos con la preperación anterior....
Ingredientes
- 1 Huevo
- 2 Claras de huevo
- 1 Taza de leche
- 1/2 Taza de aceite
- 1 Taza de maizena
- 400 g de zapallitos
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Licuar,el huevo con las claras,la leche,el aceite, y la maizena.
- Saltear los zapallitos cortados en cubitos, y contimentar con sal y pimienta, cuando estén tiernos mesclarlos con la preperación anterior.
- Colocar en un molde de horno , de modo que quede de 1cm de altura.
- Cocinar durante 20 minutos, hasta que este firme y dorado.
