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FAINA DE ZAPALLITOS

Faina de zapallitos. Alimento Base: Zapallo, Licuar,el huevo con las claras,la leche,el aceite, y la maizena. Saltear los zapallitos cortados en cubitos, y contimentar con sal y pimienta, cuando estén tiernos mesclarlos con la preperación anterior....
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Zapallo
Cocina: Uruguay
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 Huevo
  • 2 Claras de huevo
  • 1 Taza de leche
  • 1/2 Taza de aceite
  • 1 Taza de maizena
  • 400 g de zapallitos
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Licuar,el huevo con las claras,la leche,el aceite, y la maizena.
  2. Saltear los zapallitos cortados en cubitos, y contimentar con sal y pimienta, cuando estén tiernos mesclarlos con la preperación anterior.
  3. Colocar en un molde de horno , de modo que quede de 1cm de altura.
  4. Cocinar durante 20 minutos, hasta que este firme y dorado.