ASADO DE LENTEJAS MONTAÑÉS

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ASADO DE LENTEJAS MONTAÑÉS

Asado de lentejas montañés. Alimento Base: Lenteja, Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite. Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla. Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Lenteja
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de lentejas hervidas
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 2 huevos
  • 1/2 taza de leche o caldo
  • 4 cucharadas de aceite
  • 2 tazas de miga de pan integral
  • 1 cebolla cortada
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal marina

Elaboración paso a paso
 

  • Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite.
  • Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla.
  • Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en horno fuerte durante cuarenta y cinco minutos.