ASADO DE LENTEJAS MONTAÑÉS
Asado de lentejas montañés. Alimento Base: Lenteja, Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite. Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla. Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en...
Ingredientes
- 2 tazas de lentejas hervidas
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche o caldo
- 4 cucharadas de aceite
- 2 tazas de miga de pan integral
- 1 cebolla cortada
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Sal marina
Elaboración paso a paso
- Rehogar el ajo con la cebolla en el aceite.
- Moler las lentejas y agregar los demás ingredientes, también el ajo y la cebolla.
- Aceitar una asadera y colocar la masa obtenida cocinándola en horno fuerte durante cuarenta y cinco minutos.
