POLLO DE CHILTEPÍN
Pollo de chiltepín. Alimento Base: Pollo, Hervir el pollo.
Aparte, tostar el Cacahuate, los chiles y el ajo.
Moler y sazonar. agregar el pollo y servir.
, Acompañar con frijoles y tortillitas calientes.
Ingredientes
- 8 chiles chiltepines
- 11/2 de taza de cacahuate
- 1 kilo de pierna y muslo de pollo
- 2 dientes de ajo
Elaboración paso a paso
- Hervir el pollo.
- Aparte, tostar el Cacahuate, los chiles y el ajo.
- Moler y sazonar. agregar el pollo y servir.
