ESPAGUETI VANESA

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ESPAGUETI VANESA

Espagueti vanesa. Alimento Base: Espaguetti, Poner a cocer el espaghetti en suficiente agua, sal y las hojitas de laurel; cuando esté listo, dejar enfriar. Freir la cebolla, el pimiento, el salami y los champiñones en la mantequilla. Agregar el...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos
Plato Espaguetti
Cocina Italia
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 paquete de espagueti
  • 1/2 cucharadita de mantequilla
  • 3 hojitas de laurel
  • Champiñones al gusto
  • Pimiento verde al gusto
  • Cebolla picada al gusto
  • Orégano al gusto
  • 2 cucharaditas de salsa catsup
  • 1 cucharada de mostaza
  • 600 gramos de puré de jitomate
  • Salami o salchicha al gusto opcional
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Poner a cocer el espaghetti en suficiente agua, sal y las hojitas de laurel; cuando esté listo, dejar enfriar.
  • Freir la cebolla, el pimiento, el salami y los champiñones en la mantequilla.
  • Agregar el puré, la catsup y la mostaza; revolver bien.
  • Poner el orégano y deje hervir todo por cinco minutos.
  • Añadir el espaghetti y revolver.