ESPAGUETI VANESA
Espagueti vanesa. Alimento Base: Espaguetti, Poner a cocer el espaghetti en suficiente agua, sal y las hojitas de laurel; cuando esté listo, dejar enfriar. Freir la cebolla, el pimiento, el salami y los champiñones en la mantequilla. Agregar el...
Ingredientes
- 1 paquete de espagueti
- 1/2 cucharadita de mantequilla
- 3 hojitas de laurel
- Champiñones al gusto
- Pimiento verde al gusto
- Cebolla picada al gusto
- Orégano al gusto
- 2 cucharaditas de salsa catsup
- 1 cucharada de mostaza
- 600 gramos de puré de jitomate
- Salami o salchicha al gusto opcional
- Sal
Elaboración paso a paso
- Poner a cocer el espaghetti en suficiente agua, sal y las hojitas de laurel; cuando esté listo, dejar enfriar.
- Freir la cebolla, el pimiento, el salami y los champiñones en la mantequilla.
- Agregar el puré, la catsup y la mostaza; revolver bien.
- Poner el orégano y deje hervir todo por cinco minutos.
- Añadir el espaghetti y revolver.
