PINTXO DE SETAS DEL BAZTAN Y ANCHOAS

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PINTXO DE SETAS DEL BAZTAN Y ANCHOAS

Pintxo de setas del baztan y anchoas. Alimento Base: Seta, Se fríen unas setas con un poco de ajo y perejil, se escurren y se rebozan, en un trozo de pan árabe. Se coloca unas pocas setas y encima se coloca una gamba con una anchoa enroscada y...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Seta
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Setas
  • Ajo
  • Perejil
  • Pan árabe rallado
  • Gambas
  • Anchoas
  • Pimiento verde

Elaboración paso a paso
 

  • Se fríen unas setas con un poco de ajo y perejil, se escurren y se rebozan, en un trozo de pan árabe.
  • Se coloca unas pocas setas y encima se coloca una gamba con una anchoa enroscada y un par de tiras de pimiento verde.