PICARONES

Table of Contents

PICARONES

Picarones. Alimento Base: Harina, Rebozar el zapallo con la harina, el polvo de hornear y la sal. Unir completamente. Cocinar en una sartén los picarones. Verter sobre ellos el zapallo y dejar cocinar un rato más.,
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina Chile
Raciones 3 comensales

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de zapallo cocido o asado
  • 1 cucharada de polvos para hornear
  • Sal
  • Aceite para freír

Elaboración paso a paso
 

  • Rebozar el zapallo con la harina, el polvo de hornear y la sal. Unir completamente.
  • Cocinar en una sartén los picarones. Verter sobre ellos el zapallo y dejar cocinar un rato más.