
PICARONES
Picarones. Alimento Base: Harina, Rebozar el zapallo con la harina, el polvo de hornear y la sal. Unir completamente.
Cocinar en una sartén los picarones. Verter sobre ellos el zapallo y dejar cocinar un rato más.,
Tiempo de preparación 30 minutos min
Tiempo total 30 minutos min
Plato Harina
Cocina Chile
Raciones 3 comensales
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 1 taza de leche
- 1 taza de zapallo cocido o asado
- 1 cucharada de polvos para hornear
- Sal
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Rebozar el zapallo con la harina, el polvo de hornear y la sal. Unir completamente.
- Cocinar en una sartén los picarones. Verter sobre ellos el zapallo y dejar cocinar un rato más.