PICARONES

Picarones. Alimento Base: Harina, Rebozar el zapallo con la harina, el polvo de hornear y la sal. Unir completamente. Cocinar en una sartén los picarones. Verter sobre ellos el zapallo y dejar cocinar un rato más.,
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Harina
Cocina: Chile

Ingredientes
  

  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de zapallo cocido o asado
  • 1 cucharada de polvos para hornear
  • Sal
  • Aceite para freír

Method
 

  1. Rebozar el zapallo con la harina, el polvo de hornear y la sal. Unir completamente.
  2. Cocinar en una sartén los picarones. Verter sobre ellos el zapallo y dejar cocinar un rato más.