
PELLA DULCE DE GOFIO
Pella dulce de gofio. Alimento Base: Gofio, En primer lugar ponemos el gofio en una hondilla, y le añadimos el agua, la sal, y la miel. Todo esto se amasa hasta lograr una pasta homogénea, y luego se le agregan las almendras y las pasas picadas....
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo total 10 minutos min
Plato Gofio
Cocina Agüimes
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 200 gr de Gofio
- 1 vaso de Agua
- 1 chorrito de Miel de caña
- Almendras
- Pasas sin pipas
- Sal gorda una pizca
Elaboración paso a paso
- En primer lugar ponemos el gofio en una hondilla, y le añadimos el agua, la sal, y la miel.
- Todo esto se amasa hasta lograr una pasta homogénea, y luego se le agregan las almendras y las pasas picadas.
- El resultado es una pella muy apetitosa, tanto a la vista como al paladar.