
PAPAYITA HAWAIANA
Papayita hawaiana. Alimento Base: Papayas, Retírele la cáscara a las papayitas y ahuéquelas un poco. Rellénelas con las zarzamoras o frambuesas. Colóquelas sobre un espejo de couils y decórelas alrededor con las rebanadas de kiwi y las fresas....
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Papayas
Cocina México
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 papayas baby partidas por la mitad y sin semillas
- 4 tazas de zarzamoras o frambuesas
- Fresas al gusto para decorar
- Kiwi rebanado al gusto para decorar
- Ingredientes Para el coulis salsa:
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de mermelada de chabacano
- 1/2 taza de crema
Elaboración paso a paso
- Retírele la cáscara a las papayitas y ahuéquelas un poco.
- Rellénelas con las zarzamoras o frambuesas.
- Colóquelas sobre un espejo de couils y decórelas alrededor con las rebanadas de kiwi y las fresas.
- Para hacer la salsa, licue muy bien el yogur con la mermelada y la crema (ésta podrá prepararla una noche antes).