ENSALADA GRIEGA DESDE PUERTO RICO

Table of Contents

ENSALADA GRIEGA DESDE PUERTO RICO

Ensalada griega desde puerto rico. Alimento Base: Queso Feta, Lave y parta los tomates cherry por la mitad y póngalos en un platón. Parta el pepino por la mitad a lo largo, con todo y cáscara, y luego parta cada mitad en rebanadas de aprox. 1...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Queso Feta
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 20 to mates cherrys
  • 1 pepino
  • 375 gramos de queso feta
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 limón
  • 12 aceitunas negras
  • Pimienta negra molida

Elaboración paso a paso
 

  • Lave y parta los tomates cherry por la mitad y póngalos en un platón.
  • Parta el pepino por la mitad a lo largo, con todo y cáscara, y luego parta cada mitad en rebanadas de aprox. 1 cm. de espesor y añadalas a los tomates.
  • Desmonte el queso feta sobre el platón.
  • Rocie con el aceite de oliva y 1 cucharada de jugo de limón.
  • Agregue las aceitunas negras y pimienta al gusto. Revuelva y sirva.