COSTILLA ASADA
Costilla asada. Alimento Base: Ternera, Partir la patata en rodajas no muy finas echarlas sal y un poquito de aceite poner en una fuente de horno. Hacer el adobo de las costillas; echar la sal, después un poquito de ajo y perejil y un poquito de...
Ingredientes
- Una patata
- 2 tiras de costilla fresca
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Aceite
- Vino
- Sazonador asados
Elaboración paso a paso
- Partir la patata en rodajas no muy finas echarlas sal y un poquito de aceite poner en una fuente de horno.
- Hacer el adobo de las costillas; echar la sal, después un poquito de ajo y perejil y un poquito de sazonador para asados no echar aceite.
- En la fuente se ponen las costillas por encima de las patatas y se agrega un vaso y medio de vino y uno de agua hornear 30 minutos a 190º después dar la vuelta a la carne y hornear durante 20 minutos a 180º. Listo para comer.
