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CARDOS COCIDOS A LA VINAGRETA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CARDOS COCIDOS A LA VINAGRETA

Cardos cocidos a la vinagreta. Alimento Base: Cardo, Se deshilan bien los tallos de apio, se raspan y se lavan. Se dejan sumergidos un rato en agua con limón. Después se cuecen en agua con sal, durante unos 15-20 minutos, se escurren, y se sirven...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cardo
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 12 tallos de cardo
  • Salsa vinagreta
  • 1 limón

Method
 

  1. Se deshilan bien los tallos de apio, se raspan y se lavan. Se dejan sumergidos un rato en agua con limón.
  2. Después se cuecen en agua con sal, durante unos 15-20 minutos, se escurren, y se sirven con la salsa vinagreta.