Artículo RevisadoRecetas

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ENSALADA DE JUDÍAS BLANCAS CON VINAGRETA DE MOSTAZA

Ensalada de judías blancas con vinagreta de mostaza. Alimento Base: Judías Blancas, Escurrir las judías y añadir los pimientos cortados en tiras finas. Agregar la lechuga lavada, escurrida y bien troceada. Salar al gusto. Mezclar en un cuenco...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Judías Blancas
Cocina: San Pedro del Pinatar
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Judía blanca cocidas, 400 gramos
  • Pimiento morrón 1 unidad
  • Lechuga 1 unidad
  • Sal marina al gusto
  • Vinagre de manzana 1 cucharada
  • Mostaza 1 cucharadita
  • Aceite de oliva virgen 4 cucharadas

Method
 

  1. Escurrir las judías y añadir los pimientos cortados en tiras finas.
  2. Agregar la lechuga lavada, escurrida y bien troceada.
  3. Salar al gusto.
  4. Mezclar en un cuenco una cucharadita de mostaza dulce con una pizca de sal, un chorrito de aceite y unas gotas de vinagre.
  5. Remover bien y verter sobre la ensalada.
  6. Servir fría.