CEVICHE A LA TICA

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CEVICHE A LA TICA

Ceviche a la tica. Alimento Base: Corvina, Cocine el pescado por 2 horas en el jugo de limón Mezcle después todos los ingredientes crudos Luego, reduzca el ácido con agua, soda o Ginger Ale si le gusta dulcito. Coloque encima la rodaja de aguacate,...
Tiempo de preparación 2 horas 30 minutos
Tiempo total 2 horas 30 minutos
Plato Corvina
Cocina Costa Rica
Raciones 1 comensales

Ingredientes
  

  • 150 g de corvina en trocitos
  • 1 cdita. de cebolla
  • 1 cdita. de chile dulce picado
  • 1 cdita de culantro picado
  • 1 oz de jugo de limón
  • 1 rodaja de aguacate
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocine el pescado por 2 horas en el jugo de limón
  • Mezcle después todos los ingredientes crudos
  • Luego, reduzca el ácido con agua, soda o Ginger Ale si le gusta dulcito.
  • Coloque encima la rodaja de aguacate