Artículo RevisadoRecetas

COMPOTA DE NÍSPERO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

COMPOTA DE NÍSPERO

Compota de níspero. Alimento Base: Níspero, Se quita las pepas y el ollejo a los nísperos. Se hace un almíbar ligero con el azúcar, el agua y las rajas de canela. Se hierven los nísperos en el almíbar hasta que espese el almíbar y estén...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Níspero
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 kgs- de nísperos pelados
  • 1 kg. de azúcar blanca
  • 4 tazas de agua
  • 4 rajas de canela entera

Method
 

  1. Se quita las pepas y el ollejo a los nísperos.
  2. Se hace un almíbar ligero con el azúcar, el agua y las rajas de canela.
  3. Se hierven los nísperos en el almíbar hasta que espese el almíbar y estén cocidos.
  4. Se baja el fuego y se dejan unos minutos más.
  5. Enfriar y servir en dulceras.