COMPOTA DE NÍSPERO
Compota de níspero. Alimento Base: Níspero, Se quita las pepas y el ollejo a los nísperos. Se hace un almíbar ligero con el azúcar, el agua y las rajas de canela. Se hierven los nísperos en el almíbar hasta que espese el almíbar y estén...
Ingredientes
- 2 kgs- de nísperos pelados
- 1 kg. de azúcar blanca
- 4 tazas de agua
- 4 rajas de canela entera
Elaboración paso a paso
- Se quita las pepas y el ollejo a los nísperos.
- Se hace un almíbar ligero con el azúcar, el agua y las rajas de canela.
- Se hierven los nísperos en el almíbar hasta que espese el almíbar y estén cocidos.
- Se baja el fuego y se dejan unos minutos más.
- Enfriar y servir en dulceras.
