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PAPAS, PIMIENTOS, BATATAS Y CEBOLLAS AL HORNO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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PAPAS, PIMIENTOS, BATATAS Y CEBOLLAS AL HORNO

Papas, pimientos, batatas y cebollas al horno. Alimento Base: Patata-Papa, En una fuente para horno disponga las papas, las batatas, los pimientos cortados en tiras anchas y por encima las cebollas. Mezcle el ajo picado con el aceite de oliva, bañe...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Patata-Papa
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 papas medianas cortadas a lo largo y en cuartos
  • 1 pimiento rojo grande sin semillas ni nervaduras
  • 1 pimiento verde grande sin semillas ni nervaduras
  • 4 batatas medianas cortadas a lo largo y en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 6 cucharas 150cc de aceite de oliva
  • 1 cuchara de romero
  • Pimienta negra recién molida y sal

Method
 

  1. En una fuente para horno disponga las papas, las batatas, los pimientos cortados en tiras anchas y por encima las cebollas.
  2. Mezcle el ajo picado con el aceite de oliva, bañe las verduras y condimente con la pimienta y el romero.
  3. Lleve al horno hasta que las verduras estén doradas y crocantes.
  4. Salar recién al servir.