PUDÍN DE BAHAMAS

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PUDÍN DE BAHAMAS

Pudín de bahamas. Alimento Base: Leche, Bata juntos los huevos y la leche en un tazón agregue el pan en cubitos y añadir los ingredientes restantes. Vierta la mezcla en un molde apto para horno y cocinar al baño maria, en el horno previamente...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Leche
Cocina Bahamas
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 600 ml de leche
  • 50 g de cerezas picadas
  • 1/2 cucharadita de especias mixtas
  • 100 g de azúcar moreno
  • 2 huevos ligeramente batido
  • 50 g de pasas
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 rodajas gruesas de pan duro troceado

Elaboración paso a paso
 

  • Bata juntos los huevos y la leche en un tazón agregue el pan en cubitos y añadir los ingredientes restantes. Vierta la mezcla en un molde apto para horno y cocinar al baño maria, en el horno previamente calentado a 180 ° C, durante unos 45 minutos, o hasta que el pudín al introducir un pincho en el centro salga limpio.