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ATOLE DURO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ATOLE DURO

Atole duro. Alimento Base: Tamarindo, Primero se ponen a cocer los tamarindos, después se desmenuzan y se cuelan. Posteriormente se baten con la masa con poco agua y con el piloncillo raspado. Se pone a fuego bajo cuidando que no espese en demasía.,...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tamarindo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Tamarindo
  • Masa
  • Piloncillo

Method
 

  1. Primero se ponen a cocer los tamarindos, después se desmenuzan y se cuelan.
  2. Posteriormente se baten con la masa con poco agua y con el piloncillo raspado.
  3. Se pone a fuego bajo cuidando que no espese en demasía.