ATOLE DURO
Atole duro. Alimento Base: Tamarindo, Primero se ponen a cocer los tamarindos, después se desmenuzan y se cuelan. Posteriormente se baten con la masa con poco agua y con el piloncillo raspado. Se pone a fuego bajo cuidando que no espese en demasía.,...
Ingredientes
- Tamarindo
- Masa
- Piloncillo
Elaboración paso a paso
- Primero se ponen a cocer los tamarindos, después se desmenuzan y se cuelan.
- Posteriormente se baten con la masa con poco agua y con el piloncillo raspado.
- Se pone a fuego bajo cuidando que no espese en demasía.
