
PAN DE MAÍZ DE ARUBA
Pan de maíz de aruba. Alimento Base: Harina, Añadir el agua a un bol, incorporar la sal, huevos, leche en polvo, azúcar y polvo de hornear. Continúe mezclando hasta que esté completamente liso. Combine la harina de maíz y la harina y añadir...
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Harina
Cocina Aruba
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 400 g de harina
- 100 g de azúcar
- 700 g de harina de maíz
- 100 g de leche en polvo
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 l de agua
Elaboración paso a paso
- Añadir el agua a un bol, incorporar la sal, huevos, leche en polvo, azúcar y polvo de hornear.
- Continúe mezclando hasta que esté completamente liso.
- Combine la harina de maíz y la harina y añadir poco a poco a la mezcla de leche en polvo, mezclando todo el tiempo.
- Seguir batiendo la mezcla hasta que quede suave, luego verterla en un bien engrasado para hornear.
- Introducir en el horno previamente calentado a 140 ° C y hornear durante unos 50 minutos, o hasta que el pan de maíz se dore, o introduciendo un pincho en el centro salga limpio.