MOUSSE AU CITRON (MOUSSE DE LIMÓN)
Mousse au citron (mousse de limón). Alimento Base: Limón, Mezclar el zumo de los limones, la ralladura de los limones y la leche condensada. Añadir la nata, una vez montada a punto de nieve, removiéndolo con mucho cuidado y verterlo en una fuente....
Ingredientes
- 500 cc limones la ralladura
- 180 cc leche condensada
- 3 limones el zumo
- 8 un bote
Elaboración paso a paso
- Mezclar el zumo de los limones, la ralladura de los limones y la leche condensada.
- Añadir la nata, una vez montada a punto de nieve, removiéndolo con mucho cuidado y verterlo en una fuente.
- Enfriar en el frigorífico durante 2 ó 3 horas.
- Se puede decorar con mermelada de albaricoque o al gusto.
