
PAN DE HIGO DE CHERCOS
Pan de higo de chercos. Alimento Base: Higos Blancos Secos, Se amasan los higos secos y molidos con almendras troceadas en pequeños trozos, un chorreón de anís y un poco de hinojo. Una vez amasado se deja reposar 30 minutos y después vas haciendo...
Tiempo de preparación 20 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato Higos Blancos Secos
Cocina Chercos
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 2 kilos de higos blancos secos.
- 1 cuarto de litro de Anís.
- 1 cuarto de kilo de Almendras.
- Hinojo.
Elaboración paso a paso
- Se amasan los higos secos y molidos con almendras troceadas en pequeños trozos, un chorreón de anís y un poco de hinojo.
- Una vez amasado se deja reposar 30 minutos y después vas haciendo bolas o lo metes en pastas de los turrones.