
MUCHINES DE YUCA
Muchines de yuca. Alimento Base: Yuca, Rayar la yuca. Mezclar la cebolla cortada en pedazitos y el queso. A la yuca le echamos los huevos, y sal y azúcar a gusto. Le damos forma a la masa y rellenamos con la mezcla que hicimos. Cocinarla en un...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Yuca
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 500 gr de Yuca
- 3 cebollas blancas
- 100 grs. de queso fresco con sal
- Sal al gusto
- Azúcar al gusto
- 2 Huevos
Elaboración paso a paso
- Rayar la yuca. Mezclar la cebolla cortada en pedazitos y el queso.
- A la yuca le echamos los huevos, y sal y azúcar a gusto. Le damos forma a la masa y rellenamos con la mezcla que hicimos.
- Cocinarla en un sartén.