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MUCHINES DE YUCA

Muchines de yuca. Alimento Base: Yuca, Rayar la yuca. Mezclar la cebolla cortada en pedazitos y el queso. A la yuca le echamos los huevos, y sal y azúcar a gusto. Le damos forma a la masa y rellenamos con la mezcla que hicimos. Cocinarla en un...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Yuca
Cocina: Ecuador
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gr de Yuca
  • 3 cebollas blancas
  • 100 grs. de queso fresco con sal
  • Sal al gusto
  • Azúcar al gusto
  • 2 Huevos

Method
 

  1. Rayar la yuca. Mezclar la cebolla cortada en pedazitos y el queso.
  2. A la yuca le echamos los huevos, y sal y azúcar a gusto. Le damos forma a la masa y rellenamos con la mezcla que hicimos.
  3. Cocinarla en un sartén.