MOUSSE DE ATÚN DE ECUADOR

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MOUSSE DE ATÚN DE ECUADOR

Mousse de atún de ecuador. Alimento Base: Atún, Poner el Atún junto con la mayonesa en una licuadora disolver la gelatina en un poco de agua fría e incorporarlo al atún. Licuar y verter la mezcla en un molde. Meter a la refrigeradora y dejar...
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo total 10 minutos
Plato Atún
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Atún
  • Mayonesa
  • Gelatina sin sabor
  • Agua

Elaboración paso a paso
 

  • Poner el Atún junto con la mayonesa en una licuadora disolver la gelatina en un poco de agua fría e incorporarlo al atún.
  • Licuar y verter la mezcla en un molde.
  • Meter a la refrigeradora y dejar que cuaje.