
MOUSSE DE ATÚN DE ECUADOR
Mousse de atún de ecuador. Alimento Base: Atún, Poner el Atún junto con la mayonesa en una licuadora disolver la gelatina en un poco de agua fría e incorporarlo al atún. Licuar y verter la mezcla en un molde. Meter a la refrigeradora y dejar...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Atún
Cocina Ecuador
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Atún
- Mayonesa
- Gelatina sin sabor
- Agua
Elaboración paso a paso
- Poner el Atún junto con la mayonesa en una licuadora disolver la gelatina en un poco de agua fría e incorporarlo al atún.
- Licuar y verter la mezcla en un molde.
- Meter a la refrigeradora y dejar que cuaje.