MOSTACHONES CORDOBESES
Mostachones cordobeses. Alimento Base: Huevos, Se mezclan todos los ingredientes y se amasa bien la mezcla. Se extiende la masa en el mármol, manchado de aceite para que no se pegue con el rodillo, dejándola lo más fina posible. Se cortan tiras...
Ingredientes
- 1/2 kg de harina.
- 1/2 kg de azúcar.
- 6 huevos.
- 2 cucharaditas de levadura.
Elaboración paso a paso
- Se mezclan todos los ingredientes y se amasa bien la mezcla.
- Se extiende la masa en el mármol, manchado de aceite para que no se pegue con el rodillo, dejándola lo más fina posible.
- Se cortan tiras y se fríen, pasándolas por miel después, o poniéndoles la miel por encima.
