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MOLLETES DE FRUTA CON CANELA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MOLLETES DE FRUTA CON CANELA

Molletes de fruta con canela. Alimento Base: Fruta seca, Caliente el horno a 375 grados. Mezcle el pound cake con el resto de los ingredientes hasta que quede cremoso. Bate las claras a punto de nieve y eche a la mezcla en forma envolvente. Eche...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Fruta seca
Cocina: Puerto Rico
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pound cake de vainilla triturado
  • 1 taza frutas secas surtidas
  • 1/4 taza pasas
  • 1 cdta. canela y vainilla
  • 1 taza crema agria
  • 1/2 taza crema espesa
  • 1 cdta. ralladura limón
  • 1/2 cdta. baking powder
  • 4 claras de huevos batidas a punto de nieve

Method
 

  1. Caliente el horno a 375 grados.
  2. Mezcle el pound cake con el resto de los ingredientes hasta que quede cremoso.
  3. Bate las claras a punto de nieve y eche a la mezcla en forma envolvente.
  4. Eche la mezcla en los moldecitos y hornee por 18 a 20 minutos.