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RECETA DE GLASEADO AL AGUA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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RECETA DE GLASEADO AL AGUA

Receta de glaseado al agua. Alimento Base: Azúcar Lustre, Tamizar el azúcar lustre sobre un recipiente. Deshacer los grumos con una cuchara metálica. Ańadir un poco de agua caliente y batir con fuerza. Seguir batiendo hasta obtener una pasta...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Azúcar Lustre
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cdas. de Agua caliente
  • 175 grs. de Azúcar lustre

Method
 

  1. Tamizar el azúcar lustre sobre un recipiente.
  2. Deshacer los grumos con una cuchara metálica.
  3. Ańadir un poco de agua caliente y batir con fuerza.
  4. Seguir batiendo hasta obtener una pasta homogénea y ańadir más líquido si fuese necesario.
  5. Se obtiene una cantidad suficiente para cubrir una torta de 20 cm. de diámetro.