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MARQUESOTE NICARAGUENSE DE GRANADA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MARQUESOTE NICARAGUENSE DE GRANADA

Marquesote nicaraguense de granada. Alimento Base: Huevos, Las claras de huevo se baten a punto de turrón, se les agrega las yemas, azúcar, pinol, canela y anís; mezclar. La mezcla se vacía en un sartén de lata forrado con papel encerado, se...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Nicaragua
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 10 Onz. Pinol
  • 10 Onz. Azúcar
  • 10 Huevos de gallina
  • 1 Cucharada Canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita Anís

Method
 

  1. Las claras de huevo se baten a punto de turrón, se les agrega las yemas, azúcar, pinol, canela y anís; mezclar.
  2. La mezcla se vacía en un sartén de lata forrado con papel encerado, se cuece al horno durante media hora.
  3. Una vez cocido se hacen trocitos y se tuestan a fuego lento.
  4. Da para ocho raciones.