Ingredientes
Method
- Las claras de huevo se baten a punto de turrón, se les agrega las yemas, azúcar, pinol, canela y anís; mezclar.
- La mezcla se vacía en un sartén de lata forrado con papel encerado, se cuece al horno durante media hora.
- Una vez cocido se hacen trocitos y se tuestan a fuego lento.
- Da para ocho raciones.
