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MANICOTTI

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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MANICOTTI

Manicotti. Alimento Base: Huevo, Batir ligeramente los huevos y la sal, gradualmente agregar las tazas de harina hasta obtener una pasta, dejar reposar por un minuto. Formar una pasta plana y cortar pequeñas tiras, freírlas las tiras en el aceite...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevo
Cocina: Israel
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 taza de aceite
  • 1 1/2 taza de miel

Method
 

  1. Batir ligeramente los huevos y la sal, gradualmente agregar las tazas de harina hasta obtener una pasta, dejar reposar por un minuto.
  2. Formar una pasta plana y cortar pequeñas tiras, freírlas las tiras en el aceite hasta obtener el manicotti dorado, absorber el exceso de aceite con toallas de papel.
  3. Calentar la miel en un recipiente e incorporar las tiras en ella por segundos. Bajar la temperatura si es necesario. Sacar las tiras de manicotti y enfriar antes de servir.