MANICOTTI

Table of Contents

MANICOTTI

Manicotti. Alimento Base: Huevo, Batir ligeramente los huevos y la sal, gradualmente agregar las tazas de harina hasta obtener una pasta, dejar reposar por un minuto. Formar una pasta plana y cortar pequeñas tiras, freírlas las tiras en el aceite...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Huevo
Cocina Israel
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 1/2 taza de harina
  • 1 taza de aceite
  • 1 1/2 taza de miel

Elaboración paso a paso
 

  • Batir ligeramente los huevos y la sal, gradualmente agregar las tazas de harina hasta obtener una pasta, dejar reposar por un minuto.
  • Formar una pasta plana y cortar pequeñas tiras, freírlas las tiras en el aceite hasta obtener el manicotti dorado, absorber el exceso de aceite con toallas de papel.
  • Calentar la miel en un recipiente e incorporar las tiras en ella por segundos. Bajar la temperatura si es necesario. Sacar las tiras de manicotti y enfriar antes de servir.