
ALMEJAS AL NATURAL
Almejas al natural. Alimento Base: Almeja, Colocar las almejas en un colador y ponerlas bajo el chorro del agua fría para lavarlas muy bien. Colocarlas en una cacerola, y regar con el aceite. Tapar la cacerola, acercar al fuego y mantener hasta...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Almeja
Cocina Santander
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 500 gramos de almeja
- 1/2 limón
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Elaboración paso a paso
- Colocar las almejas en un colador y ponerlas bajo el chorro del agua fría para lavarlas muy bien.
- Colocarlas en una cacerola, y regar con el aceite.
- Tapar la cacerola, acercar al fuego y mantener hasta que las almejas se abran.
- Servir inmediatamente regadas con el zumo de limón.